Які продукти харчування не варто тримати в холодильнику

Чи знали ви, що є окрема їжа, котру краще зберігати при кімнатній температурі? Взагалі, якщо ви поставите її у холодильник, ви просто попсуєте її.

Щоб уникнути відходів, ми все ставимо у холодильник. Але це підходить не для всіх продуктів. Дізнайтесь, чому цю їжу не можна зберігати у холодильнику.

  • Картопля

Крохмаль у картоплі при низькій температурі перетворюється на цукор. Замість цього, зберігайте кароплю на кухні у паперовому мішечку.

  • Авокадо

Авокадо можна ставити у холодильник тільки, якщо він входить до складу страви. В такому разі його потрібно завернути у пластик і додати кілька капель лимону.

  • Банани

Якщо банани неспілі, їх потрібно зберігати у кімнаті, завернувши у алюмінієву фольгу.

  • Кавун

Кавун можна класти у холодильник тільки, якщо він надрізаний. Цілий кавун краще ставити у кімнаті, покривши харчовою плівкою, інакше він почне втрачати антиоксиданти.

  • Цибуля

Цибуля яскравий приклад того, що деякі продукти псуються швидше у холодильнику.

  • Часник

Часник потрібно зберігати у сухому прохолодному місці. Почищений часник у холодильнику швидко засохне.

  • Помідори

У холдильнику помідори втрачають свій смак. Їх можна використати хіба що на соус. А ось для салату помідори мають зберігатись при кімнатній температурі.

  • Базилік

Ця рослина не любить холоду. Її краще зберігати у стакані із водою.

  • Олія

Якщо ви не хочете, щоб олія виглядала як масло, тримайте її при кімнатній температурі.