Торт Мазурка з сухофруктами та горіхами

Це ароматний десерт з насиченим, яскравим смаком, готується дуже просто і швидко.
Складові:
  • Суміш горіхів та сухофруктів – 300-400 гр. (волоські горіхи, курага, родзинки, чорнослив, сушена журавлина та інжир)
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 6 ст. л.
  • Мука — 6 ст. л.
  • Розпушувач – 1/2 ч.л.
Приготування:
  • Нарізати курагу, горіхи, інжир та чорнослив на шматочки і змішати з рештою сухофруктів.
  • Збити яйця з цукром, додати борошно блендером, змішати і додати суміш з сухофруктами і горі Розмішай це.
  • Покладіть масу в змащену форму для кексу і відправте її в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Готовий кекс повинен трохи охолонути, зняти з форми, нарізати і подати до чаю.
Смачного!